據(jù)商務部最新數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)黃金周期間，全國重點零售和餐飲企業(yè)的消費規(guī)模突破8000億元人民幣，展現(xiàn)出強勁的內需消費力。其中，食品銷售成為拉動消費增長的重要引擎，為新春佳節(jié)增添了濃濃的煙火氣息。

食品銷售在春節(jié)消費中占據(jù)重要位置，各類傳統(tǒng)年貨如糖果、糕點、堅果、酒水及預制菜等銷量大幅攀升。消費者不僅注重食品的品質與安全，還更加偏好具有地方特色和文化內涵的產(chǎn)品。例如，老字號品牌的糕點禮盒、有機健康食品以及方便快捷的預制年夜飯?zhí)撞褪艿绞袌鰵g迎，線上線下渠道協(xié)同發(fā)力，滿足了不同消費群體的多樣化需求。

餐飲消費也呈現(xiàn)回暖態(tài)勢，家庭聚餐、朋友聚會及外賣訂單明顯增加，許多餐廳推出春節(jié)特色菜單和創(chuàng)新服務，為節(jié)日消費市場注入活力。專家分析指出，食品與餐飲消費的亮眼表現(xiàn)，不僅反映了居民生活水平的提升，也體現(xiàn)了消費結構的優(yōu)化升級，為全年經(jīng)濟穩(wěn)健發(fā)展奠定了良好基礎。